招牌好料
招牌鴨血
先將鴨血經過特殊工法去除腥味，切塊後放入招牌麻辣湯，以浸泡滷法靜置24小時而成，鴨血吸飽湯底香醇麻辣，軟嫩香滑，是買辣第一招牌好料。
招牌臭豆腐
以老滷加新滷汁發酵，加入招牌麻辣湯，先以大火逼出豆腐澀味與豆腐水毛細孔全打開後，加入秘方調味，再轉中小火將滷汁滲透入裡，同為買辣人氣招牌好料！